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キッチンハニーで作る 常備したいはちみつ調味料
はちみつ生姜
生姜に含まれる成分は体を温め、血流を改善する効果があります。冬の寒い時期にも体ぽかぽか。
はちみつには高い粘性と保湿力があり、雑菌に強いグルコン酸も含まれています。イガイガ対策に。
<材料比>
はちみつ:3
生姜スライス:1
<作り方>
  1. よく洗った生姜の皮をむいた後、スライスする。
  2. 煮沸消毒した瓶に1.とはちみつを入れ、よく混ぜ合わせる。
<楽しみ方>
・お湯や炭酸水で割ってジンジャーエールに
・ジャムのようにヨーグルトにあわせて
・肉料理・魚料理の下味やクセとりとして