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はちみつスペアリブ
＜材料＞　2人分
スペアリブ：500g
にんにく：1片
生姜：1片
玉ねぎ：中1/4個
B
はちみつ：大さじ3
醤油：60ml
料理酒：25ml
＜作り方＞
  1. にんにく、生姜、たまねぎはすりおろし、Bと混ぜ合わせる。
  2. スペアリブを1に漬け、ラップをして冷蔵庫で2～3時間漬け込む。
  3. スペアリブをアルミ箔で包み、グリルで焼く。
  4. アルミ箔を開けて、中まで火が通ったら1の漬け汁をかけ、全体的に照りが出るまで焼く。

レシピ制作・ラベイユ日本橋店
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