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くりはちみつのティラミス風
香ばしいくりのはちみつとコーヒーと
くだいたビスケットでソースを作り、
マスカルポーネにかけるだけ。
簡単なのにとびきりおしゃれな
デザートになりました。
<材料> 1人分
くりのはちみつ:大さじ1
コーヒー:大さじ1.5
くるみ:2かけ
ビスケット:2枚
マスカルポーネ:80g位

<作り方>
  1. くりのはちみつとコーヒーをよく混ぜ合わせ、刻んだくるみ、砕いたビスケット1枚分と合わせる。
  2. 皿にマスカルポーネを盛り、1のソースをかけて、もう1枚のビスケットを添える。
くりのはちみつの他には、アーモンドや甘露蜜などがおすすめです。