はちみつ専門店 L’ABEILLE ラベイユ Depuis 1950

1週間ほど漬け込めば、はちみつにナッツの香りがとけ出し、
ナッツにははちみつの甘みがしみ込みます。
味わい深い大人のスイーツのできあがりです！

＜材料＞

お好みのナッツ…アーモンド、くるみ、ヘーゼルナッツ、ピーカンナッツ、ピスタチオなど
ラムレーズン：適量
はちみつ：適量

＜作り方＞

※すぐにいただけますが、1週間以上漬け込むと味が馴染んできます。

バゲット、パンケーキ、お好みのチーズに合わせて。アイスクリームのトッピングにも。
バゲットにのせるだけでも、しみじみとおいしいですし、クリームチーズ、アイスクリーム、パンケーキのトッピングに…と、一瓶漬けると色々と楽しめます。
ナッツは製菓用の無塩のものを使用してください。ローストするのがひと手間ですが、材料さえ揃えば、簡単に作れるので是非お試しください。はちみつは、あたためてリキッド状にすると瓶に注ぎやすくなります。