はちみつ専門店 L’ABEILLE ラベイユ Depuis 1950

分量は目安なので、お好みで自由に変えて色々な組み合わせ、バランスを楽しんでみてください。
はちみつの量もお好みで加減してください。

＜材料＞　それぞれグラス2杯分

【ダブルベリー＆バナナ】

ブルーベリー：50g
ラズベリー：50g
バナナ：1/2本
ヨーグルト：200g
はちみつ：大さじ1〜2

【アボガド＆バナナ】

バナナ：1本
アボガド：1/2個
牛乳：200cc
レモン汁：大さじ1
はちみつ：大さじ1〜2

【マンゴー＆バナナ】

マンゴー：200g
バナナ：1/2本
ヨーグルト：200cc
はちみつ：大さじ1〜2

＜作り方＞

レシピは、ラベイユのおすすめの組み合わせです。3種共、バナナを加えることでボリューム感となめらかさを出しています。乳製品はヨーグルトでも牛乳でもお好みで。牛乳とレモン汁を組み合わせるとレモンの酸で牛乳のたんぱく質が固まりヨーグルト状にとろみがつきます。乳製品を入れない場合は、果物を増やしてください。濃すぎるようなら牛乳（または氷でも）と足して、濃度も調整しましょう。あえて濃い目に作り、飲むというよりスプーンでいただくのも美味です。