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はちみつ豆乳ブラウニー
たまごもバターも使わない、
ヘルシーなブラウニー。
しっとりした生地ははちみつのお陰です。
＜材料＞　1人分
薄力粉：100g
全粒粉：100g
ココア：40g
ベーキングパウダー：小さじ1/2
はちみつ：80g
豆乳：150ml
サラダ油：大さじ1
くるみ：50g
レーズン：30g
ラム酒：大さじ1

＜作り方＞
  1. 薄力粉、全粒粉、ココア、ベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
  2. はちみつ、豆乳、サラダ油を合わせ、よく混ぜる。
  3. くるみは粗く刻み、レーズンはラム酒を振りかけておく。
  4. 1の粉類に2を合わせ、ゴムべらで混ぜる。よく混ざったらくるみとレーズンを加えて合わせる。
  5. 180℃に温めたオープンで25分焼く。
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