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はちみつシーザーサラダドレッシング
みずみずしいロメインレタスとざくざくのクルトン。
とろーり半熟卵をのせた
みんな大好き、シーザーサラダ。
ドレッシングはもちろん手作りで！
たっぷりチーズに大人味のアンチョビ、
食欲そそるにんにくの香り。
はちみつひと匙加えたら
まあるい味にまとまりました。
とろーり半熟卵をのせた
みんな大好き、シーザーサラダ。
ドレッシングはもちろん手作りで！
たっぷりチーズに大人味のアンチョビ、
食欲そそるにんにくの香り。
はちみつひと匙加えたら
まあるい味にまとまりました。
＜材料＞ 2〜3人分
マヨネーズ：大さじ2
パルメザンチーズ（パウダー）：大さじ2
EXVオリーブオイル：大さじ2
牛乳：大さじ1
はちみつ：小さじ1
レモン汁：小さじ1
にんにく：1片
アンチョビ：2枚
塩、ホワイトペッパー：少々
パルメザンチーズ（パウダー）：大さじ2
EXVオリーブオイル：大さじ2
牛乳：大さじ1
はちみつ：小さじ1
レモン汁：小さじ1
にんにく：1片
アンチョビ：2枚
塩、ホワイトペッパー：少々
＜作り方＞ 調理時間：10分
- にんにくはラップをし、電子レンジで１分程度加熱し、みじん切りにする。アンチョビもみじん切りにする。
- ボウルにマヨネーズ、パルメザンチーズ、EXVオリーブオイル、牛乳、はちみつ、レモン汁を入れ、ホイッパーでなめらかになるまでよく混ぜ合わせる。
- 2に1を合わせ、ホワイトペッパーを加える。お好みで、塩を少量加えて味を整える。
※シーザーサラダの作り方…食べやすい大きさにちぎったロメインレタス、クルトン、半熟卵、焼いたベーコンを皿に盛り、「はちみつ入りシーザーサラダドレッシング」をたっぷりかけ、仕上げに粗挽きブラックペッパーをふる
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