
はちみつグリューワイン
お好みで、スライスしたりんごや
オレンジなどをいれても
美味しくいただけます。
<材料> 2杯分
はちみつ:小さじ3~5(お好み)
水:100cc
赤ワイン:100cc
クローブ:1~2片
シナモンスティック:2~3cm
(粉少々でも可)
<作り方>
- 手鍋に水100㏄を入れ、砕いたクローブ、シナモンを加えて煮立たせる。
- はちみつを入れて、溶かす。
- 赤ワインを入れ、沸騰直前に火を止める。
- 茶こしでこして、カップに注ぐ。
レシピ制作・ラベイユ銀座店
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