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ハニーチョコスプレッド
ビンに詰め、ラッピングをして贈り物に。パンやビスケットにたっぷりぬってどうぞ。
<材料>
チョコレート(ビター):50g
はちみつ:大さじ2
生クリーム:200cc
<作り方>
  1. チョコレートを粗く刻む
  2. 小鍋にはちみつと生クリームを入れ火にかけて、沸騰直前に火から下ろし、1を加えて混ぜる。
  3. 鍋底を冷水につけ、混ぜながら冷やす。
  4. タッパーや熱湯消毒したビンに入れて冷蔵庫で保存する。(保存期間:約1週間)