
ハニーマヨネーズ 春野菜 スナップえんどうにつけて
<材料> 2人分
はちみつ:小さじ2
塩、胡椒、粒胡椒:少々
スナップえんどう:8~10本
マヨネーズ:大さじ2
<作り方>
- 他の材料と混ぜやすくするため、はちみつを45℃以下のお湯で湯せんする。
- はちみつ小さじ2とマヨネーズ大さじ2をあわせ、塩、胡椒で味を整える。
- スナップえんどうを塩茹でして皿に盛る。
- ハニーマヨネーズを器に盛り、粒胡椒をひく。
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