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はちみつホットりんご
赤く華やかで見た目も楽しく、カラダも温まるはちみつホットりんご。
りんごには美味しいだけではなく冬場に不足しがちなビタミンCや、
疲労を中和する有機酸など、
とても心強い栄養素が含まれています。
はちみつと一緒でさらにカラダ喜ぶ冬のドリンクに。
・りんごポリフェノールとはちみつのビタミンで体の内側から若々しく、美しく。
・温める事で効果が高くなるりんごの食物繊維ペクチンとはちみつのグルコン酸でおなかもすっきりと。
・冷えた体が温まり、はちみつのやさしい甘みで気分もリラックス。
<材料>(2人分)
りんご(紅玉):1/2個
水:200ml
はちみつ(レザーウッド):50g
レモン:1/4個
<作り方>
  1. 鍋に水とはちみつを入れ、かき混ぜて溶かし、レモンを搾る。
  2. 1.の鍋に芯とタネを取ったりんごを皮ごとすり下ろす。りんごが茶色くならないようはちみつ水に浸かるようにすり下ろす。
  3. 鍋を火にかけ沸騰したら火を止め、アクをとり、しばらく蓋をして蒸らす。りんごの皮から綺麗な赤い色が出てきたらグラスに注ぐ。