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鶏もも肉の西京漬け
＜材料＞　2人分
鶏もも肉：２枚

A
はちみつ：大さじ１
白味噌：120g
みりん：大さじ２
酒：大さじ１
醤油：大さじ１
＜作り方＞
  1. 鶏もも肉は分厚いところを切り開き、全体の厚さをそろえフォークでまんべんなく穴をあける。
  2. Aをビニール袋に入れてよくもんで混ぜ合わせ、鶏もも肉を一晩漬け込む。
  3. 鶏もも肉についた味噌をとりのぞき、アルミホイルにのせ、焦げないよう注意しながらグリルで両面をよく焼く。

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