夏のひまわりトースト2種

フランス産ひまわりのはちみつを使うとクリーミーに、イタリア産ひまわりのはちみつを使うと結晶のシャリシャリとした食感を楽しめます。
<写真左のトースト:材料> 2人分
食パン(6枚切):2枚
バター:10g
はちみつ(ひまわり):30g
岩塩:少々
バター:10g
はちみつ(ひまわり):30g
岩塩:少々
<作り方>
- 食パン両面に色がつくまで焼き、バターを塗る。
- はちみつを塗り、岩塩を散らす。
<写真右のトースト:材料> 2人分
食パン(6枚切):2枚
レモン:1/4個
はちみつ(ひまわり):30g
バター:10g
レモン:1/4個
はちみつ(ひまわり):30g
バター:10g
<作り方>
- レモンを粗塩でこすり洗いし、薄い輪切りにした後にいちょう切りにする。はちみつ30gと合わせ1日漬けておく。
- 食パン両面に色がつくまで焼き、バターを塗り、1.を散らすようにかける。
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