はちみつ豆乳ブラウニー
たまごもバターも使わない、
ヘルシーなブラウニー。
しっとりした生地ははちみつのお陰です。
ヘルシーなブラウニー。
しっとりした生地ははちみつのお陰です。
<材料> 1人分
薄力粉:100g
全粒粉:100g
ココア:40g
ベーキングパウダー:小さじ1/2
はちみつ:80g
豆乳:150ml
サラダ油:大さじ1
くるみ:50g
レーズン:30g
ラム酒:大さじ1
全粒粉:100g
ココア:40g
ベーキングパウダー:小さじ1/2
はちみつ:80g
豆乳:150ml
サラダ油:大さじ1
くるみ:50g
レーズン:30g
ラム酒:大さじ1

<作り方>
- 薄力粉、全粒粉、ココア、ベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
- はちみつ、豆乳、サラダ油を合わせ、よく混ぜる。
- くるみは粗く刻み、レーズンはラム酒を振りかけておく。
- 1の粉類に2を合わせ、ゴムべらで混ぜる。よく混ざったらくるみとレーズンを加えて合わせる。
- 180℃に温めたオープンで25分焼く。
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