はちみつヨーグルトサラダ

はちみつの甘みとヨーグルトでデザート感覚で食べられます。
野菜嫌いのお子様にもおすすめです。
野菜嫌いのお子様にもおすすめです。
<材料>(4人分)
紫キャベツ:1/2個
人参:1/2個
レーズン:適量
カシューナッツ:適量
はちみつ(オレンジ):大さじ2
レモン搾り汁:大さじ1
塩:2g
黒胡椒:適量
人参:1/2個
レーズン:適量
カシューナッツ:適量
A
無糖ヨーグルト:80gはちみつ(オレンジ):大さじ2
レモン搾り汁:大さじ1
塩:2g
黒胡椒:適量
<作り方>
- 紫キャベツと人参を千切りにし、水にさらす。水気をよく切りボールに移す。
- 1.のボールに、レーズンと材料Aを混ぜ合わせたものを入れ、さっと混ぜ合わせたら器に盛る。
- カシューナッツを手で砕きながら振りかける。
<おすすめのはちみつ>
スペイン オレンジ
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