はちみつ専門店 L’ABEILLE ラベイユ Depuis 1950

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常備しておきたい! キッチンハニーで作るはちみつマスタード

はちみつマスタードは冬のカラダをいたわります。

はちみつの主成分は、これ以上分解の必要ない「単糖類」。効率よくエネルギーにかわるので体に負担をかけません。

マスタードに含まれるミネラルのひとつであるセレンは抗酸化作用が高く、若々しさを保つのに役立つといわれています。

＜材料＞作りやすい分量

はちみつ：50g
粒マスタード：100g

＜作り方＞

【はちみつマスタード
　展開レシピ】

はちみつマスタード黄金比は、【はちみつ１：粒マスタード２】です。

＜お召し上がり方＞
・鶏や豚、お魚などのグリル料理に添えて
・ポテトサラダやコールスローに加えて
・お酢と塩を加えればドレッシングとしても楽しめます