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はちみつ醤油
常備しておきたい! キッチンハニーで作るはちみつ醤油。
卵焼きやスクランブルエッグの味付けに。
親子丼などの丼ものや野菜、肉じゃがなどの煮物のたれとして。
肉や魚、野菜などの炒め物の味付けにも。
<材料> 作りやすい分量
はちみつ:50g
醤油:50g
酒:50g
(1:1:1)
<作り方>
  1. 酒を鍋に入れ火にかけアルコールを飛ばし、粗熱をとる。
  2. 1.に醤油、はちみつを入れよく混ぜる。