“おいしい”を楽しく。はちみつレシピ.com

柚子茶甘酢の和風ピクルス
色々使える、料理の素。
「はちみつ柚子茶の甘酢」を利用してピクルスを作りましょう。
<材料>
大根の皮、きゅうり、にんじん等お好みの野菜
はちみつ柚子茶の甘酢※
※はちみつ柚子茶の甘酢
はちみつ柚子茶:大さじ2
酢:大さじ2
塩:小さじ1
・材料を小さなボウルに入れよく混ぜる。
<作り方>
  1. 大根の皮、きゅうり、にんじん等お好みの野菜を食べやすいサイズに切る。
  2. はちみつ柚子茶甘酢と一緒にビニール袋に入れ全体を馴染ませ、空気を抜いて密封する。
  3. 冷蔵庫に30分以上置いて味を馴染ませる。